Tortilha De Milho
Preparar a massa : farinha de milho, farinha trigo 4 colheres, 360 ml água ,3 colheres de azeite, 1 colher de chá sal.
Cozinhar
Com água fervendo colocar todos os ingredientes e mexer para homogeneizar. Quando desgrudar da panela espere esfriar.
Amassar
Colocar um pouco de farinha e amassar. Separar em pedaços e esticar a massa. Tem que ficar translúcida. Depois cortar.
Fritar
1 minuto de cada lado polvilhar o farinha de milho. Se não for assar, cobrir com pano para ficar macia.
Assar
Coloque em uma forma e asse até dourar em forno 200 graus.
Comer
Agora é só rechear e comer