Soda Italiana

Hace unos días en el super Mercado encontré unas botellas muy lindas que no pude evitar comprar, me pareció que eran perfectas para darle un regalo a Carlitos, Una Soda Italiana, para el que un poco Hipster.

Y bueno me puse a trabajar, y aquí les dejo como elaborarla, super facil y super rica.

Saluditos

200gr de Fresas

10 uvas

1 taza de agua natural

1/2 taza de azúcar

Botella

Agua mineral

hielos

Tenemos que lavar y desinfectar bien las fresas y las uvas, para evitar enfermedades.

Ahora agregaremos a la licuadora:

Las fresas, las uvas, el azúcar , la taza de agua y licuaremos hasta que todo quede completamente homogéneo.

Una vez licuado, colocaremos lo resultante en una olla a hervir por 10min a fuego bajo. El resultado sera un jarabe de consistencia ligeramente espesa.

Dejaremos enfriar y colocaremos el jarabe en nuestra botella con ayuda de un embudo.

Cerramos y lo metemos en el refrigerador durante unas horas.

Finalmente solo queda preparar la soda italiana.

En un baso.

Serviremos un poco de jarabe.

Unos cuanto hielos

Y terminaremos de llenar con agua mineral.

Mezclamos con un batidor y opcional mente podemos agregar frutas pequeñas, yo corte algunos blueberry de mi huerta y los agregue.

Un día caluroso, una pizza margarita y muy buena compañía.

Pueden hacer diferentes jarabes, con frutas que tengan al alcance.

Mi favorita es la de ralladura de naranja.

Hasta el próximo instructable