Karamel Appel Koekjes
Ingrediënten:
- ¾ cup suiker
- 2/3 cup boter
- 3 eetlepels appelsap
- 1 ½ cup bloem
- ¼ theelepel zout
- Tandenstokers
- 30 karamellekes
- 2 eetlepels water
- ¾ cup amandel en hazelnoten
Benodigdheden:
- Vijzel
- Oven
- Eetlepel
- Koffiekopje
- Theelepel
- Mengkom
- Elektrische mixer
- Bakpapier
- Rooster
- Sauspannetje
Verwarm De Oven Op 175°C
Doe De Suiker, Boter En 1 Eetlepel Appelsap in De Mengkom
Mix Dit Tot Een Lichte En Zachte Massa
Doe Er Nu De Bloem En Het Zout Bij En Roer Tot Het Een Vast Geheel Wordt
Maak Nu Kleine Balletjes Uit Het Deeg, Leg Ze Op Het Bakpapier En Steek Ze in De Oven
De koekjes moeten 12 à 17 minuten in de oven zitten, bak tot de randjes goudbruin zijn. Wanneer de koekjes klaar zijn leg je ze op een rooster om af te koelen en prik je da tandenstokers erin.
Doe De Karamellekes, 2 Eetlepels Appelsap En Het Water in Het Sauspannetje
Zet dit op een laag vuurtje en kook tot de mengeling zacht is
Lepel Karamelsaus Over Elk Koekje
Plet De Noten Met De Vijzel
Strooi De Geplette Nootjes Over Het Koekje
Je bent klaar!