Hot Cakes

by Santi864 in Cooking > Breakfast

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Hot Cakes

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Iguales a los de los dibujitos y sin manteca.

Ingredientes

_225 gr de harina.300cm cúbicos de leche.3 huevos.

Preparacion

_Tamizar la harina y ponerla en un bowl,dejar un hueco en el medio para poner los huevos.Romper los huevos y tirar la clara y la yema en el hueco que dejaron en la harina .Ir tirando la leche en el mismo lugar que los huevos y ir mezclando todo.Tapar y dejar reposar treinta minutos

Coccion

_Poner manteca derretida en una sarten para que no se pegen y tirar la mezcla.Dar vuelta con una espatula cuando saquen burbujas en la parte de arriba y sacarlos cuando saquen humo.

Comerlos

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Se pueden comer con miel,mermelada,dulce de leche o lo que quieran.