Hot Cakes
Iguales a los de los dibujitos y sin manteca.
Ingredientes
_225 gr de harina.300cm cúbicos de leche.3 huevos.
Preparacion
_Tamizar la harina y ponerla en un bowl,dejar un hueco en el medio para poner los huevos.Romper los huevos y tirar la clara y la yema en el hueco que dejaron en la harina .Ir tirando la leche en el mismo lugar que los huevos y ir mezclando todo.Tapar y dejar reposar treinta minutos
Coccion
_Poner manteca derretida en una sarten para que no se pegen y tirar la mezcla.Dar vuelta con una espatula cuando saquen burbujas en la parte de arriba y sacarlos cuando saquen humo.
Comerlos
Se pueden comer con miel,mermelada,dulce de leche o lo que quieran.