Comment Torréfier Du Cumin ?

Pour torréfier du cumin c'est très simplement, vous allez devoir prendre :

• Une poêle
• Du cumin
• De l'Huile

Cette étape peut-être retiré si vous souhaitez ne pas utiliser le cumin tout de suite.

Dans un premier temps mettre de l'huile dans une poêle et faire chauffer légèrement.

(L'huile va être utilisé ensuite pour cuire des légumes voir une viande avec des notes de cumin intense.

Pendant 2 à 3 minutes vous allez torréfier votre cumin, jusqu'à que le cumin saute dans la poêle comme du pop corn.

Ensuite il vous reste plus cas couper la poêle et transférer le cumin dans une assiette et vous allez le laisser refroidir.