Comment Faire Des Snickerdoodles / How to Make Snickerdoodles

Les ingrédients:

(The ingredients:)

Pour les biscuits:

(For the cookies:)

- 1/2 tasse de beurre

1/2 cup of butter

- 1 tasse de sucre

1 cup of sugar

- 1 3/4 tasses de farine

1 3/4 cups of flour

- 1 œuf

1 egg

- 1/4 cuillère à thé de sel

1/4 teaspoon of salt

- 1 cuillère à thé de extrait de vanille

1 teaspoon of vanilla extract

- 1/2 cuillère à thé de leuvre

1/2 teaspoon of baking powder

- 1 1/2 cuillères à thé de cannelle

1 1/2 teaspoons of cinnamon

Pour rouler:

(For rolling:)

- 1/4 tasse de sucre

1/4 cup of sugar

- 1 cuillère à soupe de cannelle

1 tablespoon of cinnamon

Préchauffez le four à 375°F.

Preheat the oven to 375°F.

Dans un grand bol, écrémez le beurre et 1 tasse de sucre ensemble.

In a large bowl, cream the butter and 1 cup of sugar together.

Ajoutez le œuf et le extrait de vanille et battez.

Add the egg and the vanilla extract and beat.

Dans un autre grand bol, tamisez ensemble la farine, le sel, le leuvre, et 1 1/2 cuillères à thé de cannelle.

In another large bowl, sift together the flour, the salt, the baking powder, and 1 1/2 teaspoons of cinnamon.

Ajoutez à les ingrédients humides et mélangez.

Add to the wet ingredients and mix.

Mélangez 1/4 tasse de sucre et 1 cuillère à soupe de cannelle ensemble dans un plat peu profond.

Mix 1/4 cup of sugar and 1 tablespoon of cinnamon together in a shallow dish.

Divisez la pâte et roulez en boules sur 2 cuillères à soupe de taille. Roulez dans la cannelle et le sucre mélange.

Divide the dough and roll into balls about 2 tablespoons in size. Roll in the cinnamon and the sugar mixture.

Placez la pâte sur une feuille de biscuit.

Place the dough onto a cookie sheet.

Cuisez pour 10-12 minutes.

Bake for 10-12 minutes.

Refroidissez sur la feuille de biscuit pour quelques minutes, puis transferéz à une grille de refroidissement.

Cool on the cookie sheet for a few minutes, then transfer to a cooling rack.

Bon appétit!

Enjoy!