Cocinas Solares (versión En Español)

Actualmente en nuestro país, 25.8% de la población se encuentra en un estado de pobreza, debido a que no cuenta con los servicios básicos como la electricidad y el agua. Además, más del 60% de los peruanos en algún momento de su vida se van a enfermar por mala alimentación. Debido a esto, es importante resaltar que la cocción de los alimentos ejerce una función de limpieza, eliminando la presencia de posibles patógenos.

Debido a nuestro interés en ayudar a nuestra comunidad, hemos desarrollado una cocina solar, que logra acabar con ambos problemas. Debido a su bajo costo, en relación al costo de un horno convencional, este logra ser accesible para un gran porcentaje de la población peruana. Además, llega a la suficiente temperatura como para eliminar cualquier microorganismo patógeno maligno, la cual es de 60 grados.

Materiales

• Sombrilla
• Cartón
• Cinta de aluminio
• Tubos de PVC
• Alambre de acero
• Rejilla de metal
• Cintillos
• Ruedas
• Base con ruedas

Equipos de trabajo

• Cuchilla
• Alicate
• Perforador
• Martillo
• Serrucho

1. Quitar la tela de la sombrilla y cubrirla con 8 triángulos isósceles de cartón del mismo tamaño, amarrados con cintillos de plástico.
2. Unir el armazón con el soporte de la sombrilla utilizando alambres de acero.
3. Mediante el uso de cintillos, unir la parte inferior del armazón a la base con ruedas.

1. Cortar el tubo de PVC a dos piezas de 1 metro y dos de 50 centímetros (aproximadamente).
2. Cortar una pequeña ranura en un lado de cada tubo de medio metro e introducir la rejilla. Ajustar con cintillos para evitar que se desarme.
3. Conectar los tubos de PVC más pequeños a los más grandes haciendo uso de los codos PVC, y luego conectar estos últimos a las tes de PVC, a las cuales se les debe haber instalado unas ruedas previamente.

1. Cortar dos orificios en el armazón, en lados opuestos, de tal manera que el tubo encaje perfectamente y se logre unir ambos extremos.
2. Cortar el tubo de la sombrilla, para que quede al mismo tamaño que el soporte.
3. Desarmar el soporte de la olla y rearmarlo con los tubos ya instalados dentro de los huecos.

Llevar el aparato a una zona abierta, en la cual haya luz del sol directa, y dejar reposar un momento a que suba la temperatura. Una vez la temperatura se haya elevado, introducir lo necesario a la olla y cocinar.