CREPE DULCE Y HELADO

Este es un increíble postre helado basado en un crepe clásico y combinado con frutas saludables e ingredientes deliciosos y dulces. Este es un postre delicioso que luego no podrá dejar de comer y es muy fácil de preparar.

(Preparación para 5 porciones)

-Ingredientes para las tortillas:

-2 cucharadas de mantequilla derretida

-100 gr de harina

-250 ml de leche

-1 huevo

-1. ª pizca de sal

-2 cucharaditas de azúcar

-Ingredientes para el relleno

-10 Fresas

-2 bananos

-Nutella

-Batilado

(Preparación párrafo 5 Porciones)

• Ingredientes para las tortillas:
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 100 gr de harina
• 250 ml de leche
• 1 huevo
• 1. ª pizca de sal
• 2 cucharaditas de azúcar
• Ingredientes para el relleno
• 10 fresas
• 2 bananos
• Nutella
• Batilado

Sacar 250 ml de leche y verter en él el sobre de Batilado, batir con la batidora durante 2 minutos.

Dejar en el congelador.

Verter el huevo en un recipiente, agregar la sal, el azúcar y batir. Agregar solo un poco de leche a la mezcla y volver a batir, verter la harina y batir para hacer una mezcla homogénea y sin grumos. Agregue el resto de la leche poco a poco y siga batiendo.

Agregar la mantequilla y terminar de batir, dejar la mezcla reposar por 20 minutos.

Engrasar el sartén con un poco de mantequilla, y servir la mezcla.

Dejar la mezcla en el sartén hasta que se cocine por un lado y luego voltear la tortilla para cocinar por el otro lado.

Picar las fresas y el banano.

Cuando ya esté listo el crepé agregar las fresas, el banano y la nutella. Posteriormente cerrar la tortilla y decorar con más nutella.

Servir encima el helado.